sábado, 31 de julho de 2010

Torta de Aipim com calabresa


Comer, ver filme, bater papo.... dia típico de sábado chuvoso... Alemão fez uma torta de aipim com calabresa...hummm... de dar água na boca...

Ingredientes:

- 1 kg de aipim cozido
- 4 calabresas moídas
- 2 tomates fatiados
- sal, orégano a gosto
- 250g massa de tomate
- 500g de muzarela

Cozinhe o aipim com água e sal na panela de pressão até que esteja quase desmachando. Em um refratário faça camadas de molho de tomate, aipim, calabresa, tomate e queijo... Como se fosse uma lasanha. Na última camada coloque queijo, tomate e orégano. Deixe no forno aproximadamente 20 minutos ou até q o queijo derreta.

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