Torta de Aipim com calabresa
Comer, ver filme, bater papo.... dia típico de sábado chuvoso... Alemão fez uma torta de aipim com calabresa...hummm... de dar água na boca...
Ingredientes:
- 1 kg de aipim cozido
- 4 calabresas moídas
- 2 tomates fatiados
- sal, orégano a gosto
- 250g massa de tomate
- 500g de muzarela
Cozinhe o aipim com água e sal na panela de pressão até que esteja quase desmachando. Em um refratário faça camadas de molho de tomate, aipim, calabresa, tomate e queijo... Como se fosse uma lasanha. Na última camada coloque queijo, tomate e orégano. Deixe no forno aproximadamente 20 minutos ou até q o queijo derreta.
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