sexta-feira, 4 de março de 2011

Molho de Limão e Ervas


Essa receita é molezinha! :P


Ingredientes:

1 caixinha de creme de leite
suco puro de 1 limão
1 colher de requeijão
ervas finas
sal a gosto
páprica a gosto
1/2 cebola picada
1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo

Em uma panela refoque a cebola na manteiga e deixe dourar. Acrescente o creme de leite, o requeijão (que vai suavizar o azedo do limão), o sal, as ervas, a páprica à gosto e por último o suco de limão. Deixe ferver bem sem parar de mexer (se não empelota). Pronto! Fica delicioso para servir com qualquer tipo de massa. Eu usei por exemplo o lingüine.
Créditos Carol Yoshida

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