tag:blogger.com,1999:blog-30973133894536970562024-02-06T19:04:27.814-08:00Cozinha da XandaXandahttp://www.blogger.com/profile/18257733375013200943noreply@blogger.comBlogger97125tag:blogger.com,1999:blog-3097313389453697056.post-60860274361322331082012-03-12T05:23:00.003-07:002012-03-12T05:34:32.031-07:00Pão Recheado<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDXx3IqIr394GX3hlpw7LfULQPJZJsNVosISNlbvGY6UECwWS4LeDf1CcqX8jKEq0Qgazcry_j7O6F9XaVdU529xci8OmVUVk_auCXXf3FYDWCcSdk-0bvacAwbda8OoYEwART5ecwVqc/s1600/427767_338293792878713_100000942860259_907028_1849325930_n.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 240px; DISPLAY: block; HEIGHT: 320px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5718987376769543618" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDXx3IqIr394GX3hlpw7LfULQPJZJsNVosISNlbvGY6UECwWS4LeDf1CcqX8jKEq0Qgazcry_j7O6F9XaVdU529xci8OmVUVk_auCXXf3FYDWCcSdk-0bvacAwbda8OoYEwART5ecwVqc/s320/427767_338293792878713_100000942860259_907028_1849325930_n.jpg" /></a><br /><br /><div><strong>Ingredientes: </strong></div><br /><div></div><br /><br /><div><strong>Massa:</strong></div><br /><div></div><br /><br /><div>1 colher (chá) de sal (6g)</div><br /><div>1 xícara (chá) de leite morno (220 ml)</div><br /><div>2 colheres (sopa) de açúcar (30g)</div><br /><div>5 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo (660g)</div><br /><div>3 tabletes de fermento biológico (45g)</div><br /><div>3 ovos (cerca de 150 g)</div><br /><div>1/2 xícara (chá) de margarina gelada (100 g)</div><br /><div></div><br /><br /><div><strong>Recheio:</strong></div><br /><div></div><br /><br /><div>1/2 xícara (chá) de margarina gelada (100 g)</div><br /><div>fatias de presunto e mussarela</div><br /><div>1 ovo para pincelar</div><br /><div></div><br /><br /><div><strong>Modo de Preparo:</strong></div><br /><br /><div></div><br /><div align="justify">Para a massa, bata todos os ingredientes no liquidificador, com exceção da farinha de trigo. Numa vasilha com a farinha, faça um buraco no meio e despeje a mistura, juntando a farinha aos poucos, amassando com a ponta dos dedos até que fique uma massa macia e lisa. Cubra com um pano e deixe dobrar de volume.</div><br /><br /><div align="justify">Abra a massa numa superfície enfarinhada e cubra com a margarina ou manteiga, espalhando bem. Neste ponto você pode rechear como desejar, eu usei fatias de presunto e mussarela e salpiquei com oregano.Corte a massa ao meio e faça dois rocamboles compridos com cada pedaço. Corte cada rocambole em porções de 6 cm e vá colocando em uma fôrma de buraco no meio, untada e enfarinhada, de forma que os rolinhos fiquem em pé. Deixe dobrar de volume, pincele com o ovo batido e leve ao forno pré-aquecido (180°) até dourar (cerca de meia hora).</div>Xandahttp://www.blogger.com/profile/18257733375013200943noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3097313389453697056.post-79401929328709369362011-03-09T09:30:00.000-08:002011-03-09T09:49:46.674-08:00Arroz Tibetano (Açafrão)<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMhOLnFOHjQdgSRpjbHQFwOJiwcc9d3gZQd3cj8KnuY76SBL04wsyAR4ElYg5eDsDr-pWGrOSdjFH9BXVRE8sFJSEeH2CtvhPkfkIrVFUtGWvFM6Xog7FNpMlASj2JvrjYJCmdmZjf_jg/s1600/arroz.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 320px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5582138464399117474" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMhOLnFOHjQdgSRpjbHQFwOJiwcc9d3gZQd3cj8KnuY76SBL04wsyAR4ElYg5eDsDr-pWGrOSdjFH9BXVRE8sFJSEeH2CtvhPkfkIrVFUtGWvFM6Xog7FNpMlASj2JvrjYJCmdmZjf_jg/s320/arroz.jpg" /></a><br /><div align="justify">Tashi Ling, que em português significa Lugar Puro e de Boa Sorte, é o primeiro restaurante tibetano no Brasil, localizado em Três Coras-RS (do ladinho aqui de casa :P). Com um ambiente temático e um toque ocidental moderno, aconchegante, colorido e alegre, recebe visitantes de todo lugar para degustar os sabores diferentes e ao mesmo tempo muito parecido com o gosto brasileiro. </div><div align="justify">Fomos lá para conferir, num almoço de domingo onde pedimos o cardápio "quase" todo... afinal queriamos provar de tudo! Para mim, o arroz de açafrão chamou muito atenção... Quase comi só arroz :P</div><div align="justify">Mas quem quiser conferir os sabores desse mundinho novo, indico o Frango ao molho de Mel e Mostarda (em breve postarei receita) e com certeza o Salmão ao molho de Maracujá.</div><br /><div align="justify"></div><br /><div align="justify">Segue a receita desse arroz bis... heheh</div><div align="justify"></div><div></div><br /><div></div><div><span style="color:#ffcc33;">Ingredientes:</span></div><br /><div>300g de arroz<br />1 colher (sopa) de açafrão<br />100ml de caldo de legumes<br />1 pitada de sal<br />cebolinha verde<br />10ml de saquê culinário</div><div>passas a gosto</div><div></div><br /><div><span style="color:#ffcc33;">Modo de Preparo:</span></div><br /><div align="justify">Cozinhe o arroz a seu gosto. Dilua o açafrão no caldo de legumes. Reserve. Em uma frigideira, refogue em um fio de azeite o arroz cozido e temperado. Junte o caldo de legumes com açafrão e deixe secar todo o líquido. Adicione o saquê e a cebolinha verde. O arroz é servido como acompanhamento. Caso não tenha saquê.. sem problemas... vc pode até substituir com vinho branco seco ou não.</div>Xandahttp://www.blogger.com/profile/18257733375013200943noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3097313389453697056.post-6804710085238220712011-03-04T08:30:00.000-08:002011-03-04T08:33:14.351-08:00Molho de Limão e Ervas<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCiznkrkRNakcqT6VMpunwnoI-XZI70vZ0himWZyGIA1L2KetU8Wf99gZKVv6tS5ATsG_-o3FvANelYgStR4cPWsqRRcz6F3dMRQ4DPh2tGFqb3QHI_t-UWiF_4pJph_50weQW6xmVnVE/s1600/DSC04484.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5580263533716414098" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCiznkrkRNakcqT6VMpunwnoI-XZI70vZ0himWZyGIA1L2KetU8Wf99gZKVv6tS5ATsG_-o3FvANelYgStR4cPWsqRRcz6F3dMRQ4DPh2tGFqb3QHI_t-UWiF_4pJph_50weQW6xmVnVE/s320/DSC04484.JPG" /></a><br /><div>Essa receita é molezinha! :P</div><br /><div><br /><strong>Ingredientes:</strong></div><div><br />1 caixinha de creme de leite </div><div>suco puro de 1 limão</div><div>1 colher de requeijão</div><div>ervas finas</div><div>sal a gosto</div><div>páprica a gosto</div><div>1/2 cebola picada</div><div>1 colher de sopa de manteiga<br /></div><br /><div><strong>Modo de preparo</strong></div><br /><div align="justify">Em uma panela refoque a cebola na manteiga e deixe dourar. Acrescente o creme de leite, o requeijão (que vai suavizar o azedo do limão), o sal, as ervas, a páprica à gosto e por último o suco de limão. Deixe ferver bem sem parar de mexer (se não empelota). Pronto! Fica delicioso para servir com qualquer tipo de massa. Eu usei por exemplo o lingüine.</div><div align="justify"> </div><div align="justify">Créditos Carol Yoshida</div>Xandahttp://www.blogger.com/profile/18257733375013200943noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3097313389453697056.post-42580271589457494312011-03-04T08:24:00.000-08:002011-03-04T08:28:42.114-08:00Bolo de Milho<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJ5XpDG-QkdR-Z3vjX8kEgHUH5Du7JX-9FE-77NaPfaO5YAySfBkE1lzkiLEJghtqFlJEA4xi5Ls2Rj1oparFJrS4vtO7ajp3BgAYKPegN6l7VZcqSYFflgiuMwluRyX7J3spYr9x1__8/s1600/DSC04432.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5580262293802767458" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJ5XpDG-QkdR-Z3vjX8kEgHUH5Du7JX-9FE-77NaPfaO5YAySfBkE1lzkiLEJghtqFlJEA4xi5Ls2Rj1oparFJrS4vtO7ajp3BgAYKPegN6l7VZcqSYFflgiuMwluRyX7J3spYr9x1__8/s320/DSC04432.JPG" /></a><br /><div><strong>Ingredientes:</strong></div><br /><div>1 lata de leite condensado</div><div>1 lata de milho com água</div><div>4 ovos</div><div>1 colher de café de fermento em pó</div><div>açúcar e manteiga para untar<br /></div><br /><div><strong>Modo de Preparo:</strong></div><br /><div></div><div align="justify">Unte uma forma com a manteiga e o açúcar e separe. No liquidificador bata o leite condensado, os ovos, o milho com água e o fermento até formar uma massa rala. Despeje o conteúdo na forma previamente untada e leve ao forno pré aquecido à 220° e asse. Quando você esperar um palito e ele sair seco o bolo está pronto.</div><br /><div align="justify"></div><br /><div align="justify">Obs.: O bolo sempre murcha quando é tirado do forno... não se assuste! Desenforme ainda quente se possível.<br /></div><br /><div align="justify"></div><br /><div align="justify"><span style="color:#ffcc33;">Dica. Se quiser, polvilhe canela depois de desenformado. outra dica também é colocar côco ralado na massa antes de assar.</span></div><div align="justify"><span style="color:#ffcc33;"></span> </div><div align="justify"><span style="color:#000000;">Créditos Carol Yoshida</span></div>Xandahttp://www.blogger.com/profile/18257733375013200943noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3097313389453697056.post-45227542165753400042011-03-04T08:17:00.000-08:002011-03-04T08:24:01.884-08:00Lasanha de Pão<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-H1PPThlO_uI6dG4M7a_Y7xMDZJMVmSRFxjy1svHb_8n8jsESE5RhGWHX3zryrXUJSrGP9S6iMJfCSPFjNPOV5HE6fKKLV4I_Nbim0kJYQWEswycA_fmwLPmWItdE12vmc5kElNl49ec/s1600/DSC04440.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 240px; DISPLAY: block; HEIGHT: 320px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5580261169123588050" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-H1PPThlO_uI6dG4M7a_Y7xMDZJMVmSRFxjy1svHb_8n8jsESE5RhGWHX3zryrXUJSrGP9S6iMJfCSPFjNPOV5HE6fKKLV4I_Nbim0kJYQWEswycA_fmwLPmWItdE12vmc5kElNl49ec/s320/DSC04440.JPG" /></a><br /><div><div><strong>Ingredientes:</strong></div><br /><div>6 fatias de Pão de forma</div><div>1 pacote de massa de tomate pronto</div><div>200g de presunto ou peito de peru</div><div>150g de queijo mussarela ou minas padrão</div><div>100g de champignon fatiado</div><div>azeitonas picadas</div><br /><div><strong>Para o molho branco:</strong></div><br /><div>1 colher de sopa de farinha de trigo</div><div>1 xic. de leite</div><div>100g de queijo parmesão ralado</div><div>1/4 de cebola picada</div><div>1 colher de sopa de manteiga</div><div>temperos à gosto<br /></div><br /><div><strong>Modo de Preparo</strong></div><div align="justify"><br />Em uma panela refogue a cebola na manteiga até ficar douradinha, dissolva o trigo no leite e coloque na panela sempre mexendo bem, acrescente o queijo ralado e os temperos à gosto. Não exagere no sal. Depois de engrossar o molho, reserve. Unte um refrátário médio com o molho de tomate e monte a lasanha seguindo a ordem > pão > molho de tomate > presunto > champignons e azeitonas > queijo > molho branco > pão... etc. Na última camada capriche no molho branco e no queijo.Leve ao forno pré aquecido em 220° e deixe até o queijo gratinar.</div><br /><div align="justify"></div><br /><div align="justify"></div><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5580260703069599538" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuzS3VmA-olbiEOJBELrKqf4pvrUGXeeuXMoJqYIqACPXZdGIYbrjt4vktqTXkPcdNCBsEKWjsgHpa3mgoxOCKsAznGbwHviZpruxwfkf3qvibzUrFO8W2haQclpDD0bthXn-MKbpFS6I/s320/DSC04416.JPG" /><br /><br /><div align="justify"></div><br /><br /><div align="justify">Créditos de Carol Yoshida</div></div>Xandahttp://www.blogger.com/profile/18257733375013200943noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3097313389453697056.post-4838223651509230142011-02-27T11:53:00.000-08:002011-02-27T16:32:09.759-08:00Bolo de Chocolate ou Nega Maluca<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjP8HcPPCr4KvhkR6SZdYmU63OduenDU1GfpurlmfHyS3Mvbviwe_Ri-o61xniNWHdv8jtBA68ZknzDe-lg5eLhLq5m1xRBhDJ-5galZyOQLpAJLb2v4xqvQB3_FRP6NGQUPPq48h1-DfY/s1600/SDC14531.JPG"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjP8HcPPCr4KvhkR6SZdYmU63OduenDU1GfpurlmfHyS3Mvbviwe_Ri-o61xniNWHdv8jtBA68ZknzDe-lg5eLhLq5m1xRBhDJ-5galZyOQLpAJLb2v4xqvQB3_FRP6NGQUPPq48h1-DfY/s320/SDC14531.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5578531672573175234" border="0" /></a><br />Ingredientes:<br /><br />- 1 xíc. de farinha de trigo<br />- 1/2 xíc. de açucar (usei mascavo)<br />- 1/2 xíc. de chocolate em pó e achocolatado (meio a meio)<br />1/2 xíc. de maisena<br />- 1 colher de sopa de fermento<br />- 3 ovos<br />1/2 xíc. de água fervente<br />1/2 xíc. de óleo<br />- 1 colher de essência de baunilha<br /><br />Modo de Preparo:<br /><br /><div style="text-align: justify;">Junte todos os ingredientes secos numa vasilha. Reserve.<br />Bata os ovos até ficarem esbranquiçados, depois acrescente a água e o óleo. Misture com os ingredientes secos e coloque numa forma untada com manteiga e farinha.<br /><br />Asse em forno médio por 20 minutos, ou quando vc espetar o palito e sair seco.<br /><br />Para cobertura você pode fazer o brigadeiro tradicional... ou mesmo derreta chocolate ao banho maria e misture com creme de leite.<br /></div>Xandahttp://www.blogger.com/profile/18257733375013200943noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3097313389453697056.post-90967325031062932582011-02-24T15:09:00.000-08:002011-02-26T08:44:58.942-08:00Labaneh (queijo de iogurte)<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaAOGToAQr8XmNoz__w9uui23FUY1MCpPW3-7FIzpi1e1O58Eke-GVeHuzPZWHULNzImdprPFdzGspkj6Vv_7ARxpazgwvAMMt5-Bj9vUI1kNAhZvB2uIS6McMEey5pD-NdNWd9CON6kc/s1600/SDC14513.JPG"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaAOGToAQr8XmNoz__w9uui23FUY1MCpPW3-7FIzpi1e1O58Eke-GVeHuzPZWHULNzImdprPFdzGspkj6Vv_7ARxpazgwvAMMt5-Bj9vUI1kNAhZvB2uIS6McMEey5pD-NdNWd9CON6kc/s320/SDC14513.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5578040189469736370" border="0" /></a><br /><strong></strong><strong>Origem: Sírio e Líbano</strong><br /><strong><br />Ingredientes</strong><br />3 potes de iogurte natural (180g cada)<br />4 colheres (sopa) de azeite extravirgem<br />Hortelã picada a gosto (fresca ou seca)<br />Sal a gosto<br />Tomilho a gosto<br /><br /><br /><strong>Modo de preparo</strong>:<br /><br />Coloque um pano fino de algodão sobre uma tigela. Adicione o iogurte e amarre as pontas do pano<br />Deixe o soro escorrer por 12 horas ou até o iogurte secar. Remova o queijo do pano e adicione sal e o tomilho. Regue com o azeite e misture suavemente. Regue uma prato fundo com azeite e coloque a pasta... por último jogue o hortelã por cima.<br />Ideal para comer com pães.<br /><br />O Labaneh é conservado num vidro com azeite e feito bolinhas com a pasta (caso não use de imediato). Nesse caso eu fiz como pasta, pois foi consumido no mesmo dia.Xandahttp://www.blogger.com/profile/18257733375013200943noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3097313389453697056.post-17186040376327673712011-02-23T16:00:00.000-08:002011-02-24T03:51:10.972-08:00Lasanha de Berinjela da LyCa<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDeQPJMw8cpv4YSh5ndPUA0lK4PFduiYY90tFer7pHVnsn29GyiWdEv8CG2S_phfJG3vYMjFHZSSwzSE81czSGw9SM03Fh6o7E-lbeEit0FxFxZHbinWPQKgNEGexkO0Ov-WwrwgciJQc/s1600/183860_1858623871829_1427864143_2090677_577085_n.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5577221897266003090" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDeQPJMw8cpv4YSh5ndPUA0lK4PFduiYY90tFer7pHVnsn29GyiWdEv8CG2S_phfJG3vYMjFHZSSwzSE81czSGw9SM03Fh6o7E-lbeEit0FxFxZHbinWPQKgNEGexkO0Ov-WwrwgciJQc/s320/183860_1858623871829_1427864143_2090677_577085_n.jpg" /></a><br /><div>Agradeço a todos que me ajudam a compor esse blog ... Em especial a LyCa (minhas irmãs), que mesmo de longe participam do meu dia a dia. ;)<br /><br /></div><div>Ingredientes da Lasanha:</div><br /><div></div><div>Molho:<br /></div><br /><div>- 340g (lata ou pacotinho) molho de tomate</div><div>- 1/4 de uma cebola média cortada em "cubos"</div><div>- 2 dentes de alho</div><div>- 1 colher de chá de alecrim, tomilho, oregano</div><div>- 1 sachê de tempero tipo Knoor de Limão e ervas</div><div>- Azeite para refogar a cebola e o alho.</div><br /><div></div><br /><div>*** Refoguei a cebola e o alho no azeite, depois acrescentei todos os outros ingredientes, deixei ferver e separei***</div><br /><div></div><br /><div>Ingredientes para a montagem:<br /><br />- Pão de forma integral (usei para essa assadeira aproximadamente 1/2 pacote)</div><div>- 1 beringela Javanesa grande</div><div>- 1/2 pimentão vermelho cortados em fatias finas</div><div>- 1/2 pimentão amarelo cortados em fatias finas</div><div>- 3/4 cebola em fatias finas</div><div>- Tomates Sweet Grape cortados ao meio (aqueles tomatinhos cerejas)</div><div>- Queijo minas tipo padrão</div><div>- Presunto de peru</div><br /><div align="justify">Reguei uma assadeira de teflon com azeite de coloquei um pouco do molho e fiz uma camada de pão, outra de queijo, presunto, beringela, tomate, pimentão e uma concha de molho.<br />Repeti isso até chegar o topo da assadeira. A última camada foi de presunto de peru, queijo, e queijo ralado (ralei o mesmo queijo minas padrão) e orégano. </div><br /><div><br />Assei em forno médio por uns 20 minutos, depois em forno baixo mais uns 10. </div><br /><div>Usei uma assadeira de 35x20</div><br /><div align="justify"></div><br /><div align="justify"></div><br /><div align="center">Berinjela, Tomates Sweet Grape , pimentão. <img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5577220902893528642" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5OU-Oxi6MHI3YXL2uuLguFMBzKF8rhvHD8BaONKfTarw_9ZDW50pjLxwQjhC-YAOutXbf_KqrtEgZVhAMdL0Htgt2kACS-hwaFDewz0oGt9agYE4HTRBVOV5WwXABPwHEc0Z_rViInH0/s320/182604_1858469067959_1427864143_2090574_5437455_n.jpg" /></div>Xandahttp://www.blogger.com/profile/18257733375013200943noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3097313389453697056.post-49083381662079531982011-02-21T04:07:00.000-08:002011-02-24T03:55:09.966-08:00Frozen Yogurt de Frutas Vermelhas<div align="justify"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicwBFzKsRBPWsTInqmlu2NNewmZUZonUAuH54l6CjxnGa5FEENAQRDTf9D1YD1i2H6ZvUIH6UMDt2a5_TQ5RrwV-FmJ8dX9RbBk5VQ5rgkJ_QqDsV2rvrip3xfyz-wlm-6P0Ad57jsCs8/s1600/frozen-iogurte-128229-9.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5576123844627796178" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicwBFzKsRBPWsTInqmlu2NNewmZUZonUAuH54l6CjxnGa5FEENAQRDTf9D1YD1i2H6ZvUIH6UMDt2a5_TQ5RrwV-FmJ8dX9RbBk5VQ5rgkJ_QqDsV2rvrip3xfyz-wlm-6P0Ad57jsCs8/s320/frozen-iogurte-128229-9.jpg" /></a><br />Ingredientes: </div><div align="justify"><br /><span style="color:#3333ff;">Calda:<br /></span><br />- 1 xícara (chá) de frutas vermelhas variadas (morango, framboesa, amora, etc), pode ser polpa, caso não encontrarem as frutas.<br />- 1/2 xícara (chá) de açúcar<br /><br />* Voce pode usar tbem geléia de morango e dissolver ela um pouquinho com água....<br /><br /><span style="color:#3333ff;">Fronzen:<br /><br /></span>- 4 potes de Iogurte Natural Integral (200g)<br />- 6 colheres (sopa) de açúcar rasas<br />- 1 lata de Creme de Leite (tirei o soro)<br /><br />Modo de Preparo<br /><br /><span style="color:#3333ff;">Fronzen:</span> Pegue o Iogurte e coloque sobre um pano branco e limpinho ou coador de papel (de café mesmo) por 2 horas, até sair todo o soro. Em uma tigela não muito funda, misture o Iogurte, o açúcar e o Creme de Leite. Bata até perceber que está bem misturado, com o açucar bem dissolvido. Passe para um recipiente refratário ou uma vasilha rasa e leve ao freezer, coberto com papel de alumínio por cerca de 4 horas. Se quiser ele mais cremoso, depois dessas 4 horas retire do freezer e bata novamente. Deixe mais 2 horas no freezer depois disso.<br /><br /><span style="color:#3366ff;">Calda:</span> Leve ao fogo as frutas com o açúcar e deixe ferver. Retire do fogo e espere esfriar. Monte as taças com bolas do Frozen Iogurte cobertas com a calda de frutas gelada.<br /><br /><span style="color:#cc0000;">Dicas:<br /></span><br />- Caso queira, substitua o açúcar da receita do frozen por 2 envelopes de adoçante dietético.<br /><br />- O açúcar da calda deve ser substituído por 3 envelopes de adoçante dietético, que devem ser adicionados depois que a calda estiver fria.<br /><br />- Você pode consumir acompanhado de frutas picadas também ou simplesmente puro. Você encontra casas especializadas que servem com abacaxi, morangos, kiwi, calda de maracujá, morango, frutas vermelhas, goiaba, chocolates, entre outros.<br /><br />Receita tirada e testada do blog: <a href="http://www.dicasreceitasepipooocaaa.blogspot.com/">www.dicasreceitasepipooocaaa.blogspot.com/</a> </div>Xandahttp://www.blogger.com/profile/18257733375013200943noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3097313389453697056.post-14247798826102775632011-02-20T12:15:00.000-08:002011-02-20T12:44:51.337-08:00Panetone com sorvete<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUD4si9IztXI3F2dmzjDsxr7eNv0P1FCn-fsVp30968o8qkMBCd3KLKNgX3d83MjIEnW6t176C2QUNVwPQQsn9iNY6TRpRINfWfiXRMNACtqNdf0OsRK7LUmyM7THX3UPBM1h2k95dCus/s1600/SDC14490.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUD4si9IztXI3F2dmzjDsxr7eNv0P1FCn-fsVp30968o8qkMBCd3KLKNgX3d83MjIEnW6t176C2QUNVwPQQsn9iNY6TRpRINfWfiXRMNACtqNdf0OsRK7LUmyM7THX3UPBM1h2k95dCus/s320/SDC14490.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5575872088336176418" border="0" /></a><br /><h3>Ingredientes</h3>- 1 pote de sorvete de sua preferencia.<br />- 1 unidade de panetone (usei chocotone)<br /><h3 style="text-align: justify;"><a id="passo_">Modo de Preparo<br /></a></h3><div style="text-align: justify;"> </div><ol class="passoApasso"><li style="text-align: justify;"><span>- Corte o topo do panetone e reserve. Cuidadosamente retire o miolo do panetone, mantendo as paredes laterais. Deixe o sorvete amolecer um pouco e coloque dentro do panetone e tampe com a "tampa" que vc cortou do próprio panetone.<br /><br />- Coloque no congelado ou freezer por 20 a 30 minutos, é apenas para dar consistência ao sorvete junto ao panetone.<br /><br />- Se preferir mais consistente, para cortar em fatia, deixe 1 h.</span></li><li><div style="text-align: justify;"><span>Vc pode variar com caldas... eu usei aquela calda de chocolate comprada no super mesmo. A combinaçao perfeita = panetone de frutas com sorvete de abacaxi.</span><br /></div><span><br /></span></li></ol>Xandahttp://www.blogger.com/profile/18257733375013200943noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3097313389453697056.post-81645566216853596292011-02-17T05:05:00.000-08:002011-02-20T12:35:39.914-08:00Mousse Maracujá<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkubyqCIRVxTB1uVE5FXQB1waKgPlVbnIzC6CgDDE3SKdkwjFMZW0bp2KchAXygZUOO2fba-wgxJzoW7Z4oB8lBDAvOtDM006cEIi0D6NSDFYfeWqv_2ESbC0yAChWk6SIQPedqvAxQYo/s1600/159507747_60b3696d8a.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkubyqCIRVxTB1uVE5FXQB1waKgPlVbnIzC6CgDDE3SKdkwjFMZW0bp2KchAXygZUOO2fba-wgxJzoW7Z4oB8lBDAvOtDM006cEIi0D6NSDFYfeWqv_2ESbC0yAChWk6SIQPedqvAxQYo/s320/159507747_60b3696d8a.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5575873035661522162" border="0" /></a><br /><div>Ingredientes </div><br /><div>2 envelopes (12 g cada) de gelatina em pó sem sabor<br />1/2 xícara (chá) de água<br />2 xícaras (chá) de leite<br />1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado<br />2 potes de iogurte natural<br />1 lata de leite condensado</div><br /><div> </div><br /><div>Modo de preparo </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div> </div><br /><div style="text-align: justify;">Dissolva a gelatina na água em banho-maria, mexendo até dissolver bem. Bata no liquidificador a gelatina dissolvida, o leite, o suco de maracujá, o iogurte e o leite condensado por 3 minutos. Despeje em uma fôrma para pudim molhada. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 2 horas, no mínimo, ou até ficar bem firme.</div>Xandahttp://www.blogger.com/profile/18257733375013200943noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3097313389453697056.post-52379537308540659742011-01-29T17:46:00.000-08:002011-02-24T03:57:07.092-08:00Bolo de Caneca no microondas<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZD1ZRQ_IuUmjXFGLQ3NREx-yY9oWdZ6NNmNd7iE_WBrQsVqmrnyMS7_F3JMhji7PYPus0o_0clvmp0nddhN-lTsw1cKtt3aYfgxCUhn5t-K2u3wLealkKhUsjNNzr-sbjsRcBVuHvJXk/s1600/2999925578_6fcf8ba77b.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 240px; DISPLAY: block; HEIGHT: 320px; CURSOR: pointer" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5575873976289940098" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZD1ZRQ_IuUmjXFGLQ3NREx-yY9oWdZ6NNmNd7iE_WBrQsVqmrnyMS7_F3JMhji7PYPus0o_0clvmp0nddhN-lTsw1cKtt3aYfgxCUhn5t-K2u3wLealkKhUsjNNzr-sbjsRcBVuHvJXk/s320/2999925578_6fcf8ba77b.jpg" /></a><br /><div id="recipe-data"><h3 style="FONT-WEIGHT: normal" class="title"><span style="font-size:100%;">Ingredientes: </span></h3><section id="ingredients"><ul><li class="ingredient">1 ovo pequeno</li><li class="ingredient">4 colheres (sopa) de leite</li><li class="ingredient">3 colheres (sopa) de óleo</li><li class="ingredient">2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó</li><li class="ingredient">4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo</li><li class="ingredient">4 colheres (sopa) rasas de açúcar</li><li class="ingredient">1 colher (café) rasa de fermento em pó</li></ul><h3 class="title"><span style="FONT-WEIGHT: normal;font-size:100%;color:#000000;" >Preparo:</span></h3></section><div style="TEXT-ALIGN: justify"><section id="ingredients"><h3 style="FONT-WEIGHT: normal" class="title"><span style="font-size:100%;color:#000000;">Na própria caneca onde irá consumir, coloque o ovo e bata bem com um garfo. Coloque o óleo, o açúcar, o leite e o chocolate e bata mais. Coloque a farinha de trigo e o fermento e misture delicadamente até encorpar. Leve ao forno microondas por 3 minutos em potência alta. </span></h3><h3 style="FONT-WEIGHT: normal" class="title"><span style="COLOR: rgb(255,0,0);font-size:100%;" >OBS: - A caneca deve ter no minimo 300ml</span></h3></section></div><section id="ingredients"><section id="instructions"><ul><li>Use a sua criativadade nas coberturas.... hummm....<br /></li></ul></section></section></div>Xandahttp://www.blogger.com/profile/18257733375013200943noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3097313389453697056.post-82680514852449650432011-01-29T04:14:00.000-08:002011-01-29T04:19:21.559-08:00Pudim de Leite<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd_xUYHU4jTk2nsryXnfwzvgHeNFvhBEwVr_zSBKIUZvEIHuQoHFEgQb-TAony6YY_vz5tXmZ6vc_7hJNqHXeaJ7gnl98AV8rKhsJmhOgWYDG8GKrlga0StW5AuAubsDnB8_kcXFbGK48/s1600/pudim-de-leite-condensado.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 238px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd_xUYHU4jTk2nsryXnfwzvgHeNFvhBEwVr_zSBKIUZvEIHuQoHFEgQb-TAony6YY_vz5tXmZ6vc_7hJNqHXeaJ7gnl98AV8rKhsJmhOgWYDG8GKrlga0StW5AuAubsDnB8_kcXFbGK48/s320/pudim-de-leite-condensado.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5567580777864584594" border="0" /></a><br /><div style="text-align: justify;">Mas um oferecimento CaZé....<br /><br />Uma receita saborosa que foge da tradicional.<br /><br />Geralmente as receitas de pudim levam 1 lata de leite condensado e uma lata de leite integral. Resolvi experimentar com 2 latas de leite condensado e resultou em um pudim macio e maravilhoso.<br /><br />- 2 lts leite condensado<br />- 1 lt leite integral (medida da lata do leite condensado)<br />- 4 ovos<br />- 2 xícaras de açucar<br /><br />Em uma forma com furo coloque o açucar e no fogão mesmo derreta-o até ficar lisinho (cuidado para nao se queimar). Reserve.<br />No liquidificador bata as duas latas de leite condensado, o leite integral e os ovos até formar uma espuma.<br />Despeje na forma, tampe com papel laminado e asse em banho maria na temperatura mais alta do forno.<br />Depois de aprox. 45 min fure com um palito para ver se está pronto, se o palito sair sequinho desligue o forno e deixe o pudim esfriar. Coloque na geladeira e depois de gelado desenforme.<br /></div><span style="color: rgb(136, 136, 136);"><br /></span>Xandahttp://www.blogger.com/profile/18257733375013200943noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3097313389453697056.post-87276581502542657142011-01-29T04:04:00.000-08:002011-01-29T04:19:36.495-08:00Berinjela Recheada da Carol<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh69jN_p10JWumoFEyR3imZpQVb7MzaCNc6PmeQEFUs-rqdF3QDelM61d07-qacw0cJN_QnB-qpyN6fWSn8HEAoJ7MQtWwuNxjxwzlvHyjmoBX-rBrODnGpYSCJM7o2qczVUzTBBF39sAM/s1600/DSC04108.JPG"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh69jN_p10JWumoFEyR3imZpQVb7MzaCNc6PmeQEFUs-rqdF3QDelM61d07-qacw0cJN_QnB-qpyN6fWSn8HEAoJ7MQtWwuNxjxwzlvHyjmoBX-rBrODnGpYSCJM7o2qczVUzTBBF39sAM/s320/DSC04108.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5567578914007922802" border="0" /></a>Ingredientes:<br /><div style="text-align: justify;"><br />- 2 berinjelas<br />- 400g de carne moída<br />- cebola picada<br />- alho<br />- azeite<br />- shoyu<br />- sal (quanto baste)<br />- orégano (quanto baste)<br />- pimenta branca<br />- queijo parmesão ralado<br />- queijo mussarela em fatias<br />- azeitonas picadas (a gosto)<br /><br />Preparo:<br /><br />Lave bem as berinjelas, tire a ponta e corte em duas partes. Coloque-as numa panela com água fervendo e cozinhe até elas ficarem bem macias. Retire do fogo, escorra a água e deixe esfriar um pouco. Retire a polpa com a colher e reserve a casca das berinjelas em formato de "canoas".<br />Numa panela doure a cebola e o alho no azeite depois frite a carne temperada com sal (ou tempero para carnes) e acrescente shoyu aos poucos para ir escurecendo. Junte o orégano, as azeitonas picadas e a pimenta branca. Quando a carne estiver pronta misture com a polpa da berinjela e deixe refogar.<br />Arrume as cascas de beringela em um refratário untado com azeite e recheie-as com a carne. cubra com fatias de queijo mussarela e finalize com o parmesão. Coloque no forno para gratinar em temperatura média.<br /></div><br /><div style="text-align: justify;">Essa receita é da caçula da família que recém casou... Tem preparado vários pratos maravilhosos e compartilhado com nosso blog. Assim, mesmo de longe podemos saborear essa nova etapa da vida dela. Obrigada Carol!!!<br /></div><span><span><span><br /></span></span></span>Xandahttp://www.blogger.com/profile/18257733375013200943noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3097313389453697056.post-84799836166934350882011-01-20T07:35:00.000-08:002011-01-20T07:59:35.813-08:00Tronco de Natal da tia Tico<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfEFMHIobN_3eZLj-50y3OBk6DrigBu0m7Voa2J7EQMLfgXtRfwIVRPEHBlC_tahCRB1NLTgOGgKdA0cx8f3S3zR6hZ3GoN3MI6Yetgd0EhreNpIrJE2_0M3Z3xHDwGdzB17xdX8J74xY/s1600/OgAAACUdx7k4d37sRef-z16LWoszxi7dMjnQIzKHz7fYC32RunJEL0JRcf5NyWAW0QcbNGHhxeqtl_X5MmELHU5posgAm1T1UGhsjYQc57GkG7pXdBEESIWgwOcV.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5564298002455160498" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfEFMHIobN_3eZLj-50y3OBk6DrigBu0m7Voa2J7EQMLfgXtRfwIVRPEHBlC_tahCRB1NLTgOGgKdA0cx8f3S3zR6hZ3GoN3MI6Yetgd0EhreNpIrJE2_0M3Z3xHDwGdzB17xdX8J74xY/s320/OgAAACUdx7k4d37sRef-z16LWoszxi7dMjnQIzKHz7fYC32RunJEL0JRcf5NyWAW0QcbNGHhxeqtl_X5MmELHU5posgAm1T1UGhsjYQc57GkG7pXdBEESIWgwOcV.jpg" /></a><br /><div align="justify">Hoje apresento uma receita da maior doceira da família Japa... </div><br /><div align="justify"></div><br /><div align="justify"></div><div align="justify"><span style="color:#cc66cc;">Para a Massa:</span></div><br /><div align="justify"></div><div align="justify">- 5 ovos</div><div align="justify">- 5 colheres (sopa) de açucar</div><div align="justify">- 1/2 xíc. de leite</div><div align="justify">- 1 xíc. de farinha de trigo</div><div align="justify">- 1/2 xíc. de amêndoas trituradas</div><div align="justify">- manteiga para untar</div><br /><div align="justify"></div><br /><div align="justify"></div><div align="justify"><span style="color:#cc66cc;">Para o Recheio:</span></div><br /><div align="justify"></div><div align="justify">- 1 lata de leite condensado</div><div align="justify">- 1 colher (sopa) de margarina</div><div align="justify">- 1/2 xíc. de amêndoas sem pele, torradas e moídas</div><div align="justify">- 2 colheres (sobremesa) amido de milho </div><div align="justify">- 200ml de leite</div><br /><div align="justify"></div><div align="justify"><span style="color:#cc66cc;"></span> </div><div align="justify"><span style="color:#cc66cc;">Para a Cobertura:</span></div><br /><div align="justify"></div><div align="justify">- 1 lata de creme de leite SEM soro</div><div align="justify">- 180g de chocolate ao leite picado</div><div align="justify">- lascas de amêndoas peladas e torradas</div><div align="justify">- cerejas e folhas de hortelã para enfeitar</div><br /><div align="justify"></div><br /><div align="justify"><span style="color:#cc0000;">MODO DE FAZER:</span></div><br /><div align="justify"></div><br /><div align="justify"><span style="color:#ff0000;">Massa</span>: Em uma batedeira, bata os ovos até dobrarem de volume. Adicione o açúcar e bata mais um pouco. Diminua a velocidade da batedeira e junte o leite. Deligue e adicione a farinha e as amendôas misturando delicadamente. Unte uma forma retangular (30x41cm) e leve ao forno médio-alto (200ºc) por 30 minutos.</div><br /><div align="justify"></div><br /><div align="justify"><span style="color:#ff0000;">Recheio</span>: Em uma panela coloque o leite condensado com a manteiga, o amido de milho dissolvido no leite e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (cerca de 5 minutos). Retire do fogo e acrescente as amêndoas. </div><br /><div align="justify"></div><br /><div align="justify">Desenforme a massa já fria e recheie. Enrole feito rocambole com o auxílio de um papel manteiga ou toalha de prato.</div><br /><div align="justify"></div><br /><div align="justify"><span style="color:#ff0000;">Cobertura</span>: Aqueça o creme de leite em banho maria. Adicione o chocolate picado e mexa até que derreta. Espere esfriar e leve a geladeira por 30 minutos.</div><br /><div align="justify"></div><br /><div align="justify"><span style="color:#ff0000;">Montagem</span>: Espalhe a cobertura sobre o rocambole e com uma espátula vá alisando para imitar a textura do tronco. Leve a geladeira para firmar.</div><br /><div align="justify">Sirva gelado decorado com as cerejas e as folhos de hortelã.</div><br /><div align="justify"></div><br /><div align="justify"><span style="color:#00cccc;">DICAS:</span> No lugar das amêndoas você pode substituir por nozes. O recheio você pode variar, usando a criatividade ou o que tenha em casa, por exemplo uma goiabada. A massa dá pra fazer vários tipos de sobremesa:pavê de abacaxi, morango...</div><br /><div align="justify"></div>Xandahttp://www.blogger.com/profile/18257733375013200943noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3097313389453697056.post-77247424031493702012011-01-07T19:45:00.000-08:002011-01-20T07:27:52.291-08:00Pizza de Pão<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgelPRXbqXhNVSzbAoVaben6qG4JjZglWGGmkyNudmpiS0pM6gXpSp3yNYVVG7Rvei66mzRldsZv9eo0LtzasoUDY7ZRLzjWUdnoJxwuHbKegVU5ub3O5CSGtGLUJ9HHbwggSmXDK4N_Pc/s1600/SDC14303.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: pointer" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5559908613560959730" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgelPRXbqXhNVSzbAoVaben6qG4JjZglWGGmkyNudmpiS0pM6gXpSp3yNYVVG7Rvei66mzRldsZv9eo0LtzasoUDY7ZRLzjWUdnoJxwuHbKegVU5ub3O5CSGtGLUJ9HHbwggSmXDK4N_Pc/s320/SDC14303.JPG" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-Ro0SY0GcP865LXzqf5jXI10RHXIHJFu9PKxQu3Jn4EK56k515TPk8GiBaqXniFTpaSKj7Ob12jUotqqFY9IoCGgSHFsIQsftAp8ZYDt8_o-4TA4OcrSycuF9yASfJyH_gVy3__PeUB0/s1600/SDC14301.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: pointer" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5559908615869799762" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-Ro0SY0GcP865LXzqf5jXI10RHXIHJFu9PKxQu3Jn4EK56k515TPk8GiBaqXniFTpaSKj7Ob12jUotqqFY9IoCGgSHFsIQsftAp8ZYDt8_o-4TA4OcrSycuF9yASfJyH_gVy3__PeUB0/s320/SDC14301.JPG" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgptAcQt38PJ3fgejc3XVOtQMsidtpM-Qt26tM22V6gosUFG35zZoQdZXTmKGuxUO2pr4juqFESejxvMt00Gdd9DlCqHIYivWKjMzPSRJayZm3-IduiwvbVjvenv67_ULNJarDsgROSumg/s1600/SDC14297.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: pointer" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5559908612799063106" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgptAcQt38PJ3fgejc3XVOtQMsidtpM-Qt26tM22V6gosUFG35zZoQdZXTmKGuxUO2pr4juqFESejxvMt00Gdd9DlCqHIYivWKjMzPSRJayZm3-IduiwvbVjvenv67_ULNJarDsgROSumg/s320/SDC14297.JPG" /></a><br /><br /><div style="TEXT-ALIGN: justify"><span style="color:#33cc00;">Ingredientes:</span><br /><br />10 fatias de pão de forma<br />massa de tomate<br />queijo muzzarela<br />presunto<br />queijo gorgonzola<br />1/2 cebola<br />1/2 tomate<br />1/2 pimentao<br />orégano a gosto<br /><br /><span style="color:#33cc00;">Montagem:<br /><br /></span>Em uma forma (tabuleiro) disponha as fatias de pão lado a lado. Fiz dois tipos de pizza, pois o Rafa não come pimentão e cebola... Enãao pra mim fiz assim: passe a massa de tomate em cada fatia. Coloque o presunto, queijo, 1 rodela de tomate, pimentão fatiado, cebola fatiada e salpique com orégano.<br />Para o dele: coloquei massa de tomate, fatia de presunto, fatia de queijo, gorgonzola e salpiquei orégano.<br />Coloque para assar até o queijo derreter. Uns 15 minutos mais ou menos. </div>Xandahttp://www.blogger.com/profile/18257733375013200943noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3097313389453697056.post-72945776883704932232011-01-04T04:28:00.000-08:002011-01-20T07:28:52.681-08:00Empadão de Frango com Palmito<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgChFn6ESNXorFs7R0UnUifzkBPeKl77LssY2pAQTIck2FQCcPtOcxQYEtpPlIIQ9aHrm-wpui5NT7j7TeaYJxn8SEZYmcFl_-gs3J_XTXJgKUmTqx4bRMOri_qc6sUenzr1KHQSix2Cgc/s1600/SDC14236.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: pointer" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5559655536204090418" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgChFn6ESNXorFs7R0UnUifzkBPeKl77LssY2pAQTIck2FQCcPtOcxQYEtpPlIIQ9aHrm-wpui5NT7j7TeaYJxn8SEZYmcFl_-gs3J_XTXJgKUmTqx4bRMOri_qc6sUenzr1KHQSix2Cgc/s320/SDC14236.JPG" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhN7ICKYKX4akrKiwWi1uNOsosTiH-Vpey2EGzxLowilYTl0wHMO8jlp8bb166zIpTBO6ukXXyh_WZvmF5TGD-sRvRHF6PvLcf74Pv7mT3a0R888SeJxFQzV4Gb30j_-9fLS5mw6gO0RYE/s1600/SDC14241.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: pointer" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5559655539251228050" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhN7ICKYKX4akrKiwWi1uNOsosTiH-Vpey2EGzxLowilYTl0wHMO8jlp8bb166zIpTBO6ukXXyh_WZvmF5TGD-sRvRHF6PvLcf74Pv7mT3a0R888SeJxFQzV4Gb30j_-9fLS5mw6gO0RYE/s320/SDC14241.JPG" /></a><br /><span style="color:#ffcc33;">Massa:<br /></span><br />-350g de farinha de trigo<br />- 5 colheres (sopa não mto cheia) de margarina<br />- 2 ovos<br /><br />Recheio:<br /><br />- 500g frango desfiado ou moído<br />- 1 vidro de palmito picado<br />- 1 lata de milho em conserva<br />- sal e pimenta a gosto<br />- 1 colher (chá) de orégano ou chimi churri<br />- 1 colher (café) curry<br />- 1 colher (cafe) de maisena ou trigo<br /><br /><div style="TEXT-ALIGN: justify"><span style="color:#ffcc00;">Preparo da Massa<br /></span><br />Junte todos os ingrediente e amasse bem... Separe a massa em duas partes. Uma para forrar o fundo e outra para fazer a cobertura do empadão.<br /><br /><span style="color:#ffcc00;">Preparo do Recheio<br /></span><br />Refogue o frango com os temperos que preferir... Aqui refoguei com alho e acrescentei curry, chimi churri, pimenta e sal... Depois junte o milho e o palmito.<br />Em um copo com 2 dedos de água, misture a maisena e jogue dentro do recheio e mexa até ficar o molho encorpado, assim evita que seu empadão desmanche por causa do recheio molhado demais.<br />Cubra com o restante da massa... O truque e abrir a massa em cima de um saco plástico... Assim fica mais fácil de colocar por cima do recheio. </div>Xandahttp://www.blogger.com/profile/18257733375013200943noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3097313389453697056.post-44323924661676440362011-01-02T20:01:00.000-08:002011-01-02T20:26:26.175-08:00Comidas Típicas Alemãs<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQMhi1d9F5qmJ716pf36ZPOHL7jiU7sP6LXgbyam0N9_FyMmHJXk85AXbxagV5YyC5m6nACE3dX1DN8miNegSJanURx_cPXkbxsBNb0Jm4jpcYLh3isaLJyXA0oR-zKuvuWAiFik1XAFo/s1600/SDC13486.JPG"><img style="float: left; margin: 0pt 10px 10px 0pt; cursor: pointer; width: 256px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQMhi1d9F5qmJ716pf36ZPOHL7jiU7sP6LXgbyam0N9_FyMmHJXk85AXbxagV5YyC5m6nACE3dX1DN8miNegSJanURx_cPXkbxsBNb0Jm4jpcYLh3isaLJyXA0oR-zKuvuWAiFik1XAFo/s320/SDC13486.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5557806004201364050" border="0" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br />1º Bolinho de Carne, Cuca, Pepino e Rabanete em conserva.<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-E2RF1IUAtmgXNX680izBPNlxv8mxu2c8VSMc2KAoVvXQMTqGY7d6pkM3SULjI_70EJJShR8kJWFtvKekewu6N-tQ4G_tB34L0Jhd5ZR-Z3ivhVGQMmWiZVuTSUSk3W0yUHJQE-l40ac/s1600/SDC13485.JPG"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-E2RF1IUAtmgXNX680izBPNlxv8mxu2c8VSMc2KAoVvXQMTqGY7d6pkM3SULjI_70EJJShR8kJWFtvKekewu6N-tQ4G_tB34L0Jhd5ZR-Z3ivhVGQMmWiZVuTSUSk3W0yUHJQE-l40ac/s320/SDC13485.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5557810407760443122" border="0" /></a>2º Linguiça fervida de porco e de gado, salsicha e Cuca.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyawJhQphMoGM3bEKnTAKiK0CXeyVrbZJ2vE0drcpb0EhhAC6-jqHahTxWWN_m25FNR1n6K4W2XooBCSqNDJV1BcmYSyIM18Gyr3Ck_wmJe5OC9bHr4gH5jkBR8UniKJNr5iM65r6cVr0/s1600/SDC13487.JPG"><img style="float: left; margin: 0pt 10px 10px 0pt; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyawJhQphMoGM3bEKnTAKiK0CXeyVrbZJ2vE0drcpb0EhhAC6-jqHahTxWWN_m25FNR1n6K4W2XooBCSqNDJV1BcmYSyIM18Gyr3Ck_wmJe5OC9bHr4gH5jkBR8UniKJNr5iM65r6cVr0/s320/SDC13487.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5557809522114657298" border="0" /></a><br /><br /><br /><br />3º Carré, massa caseira e salada de batata (maionese).<br /><br /><br /><br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCbq1kfHFuf5L8EGilaM_KNdB3FgNW3jhnOY6HM5abmBS6Vx5SAAnrOpfXcxIwgowldGCEfP7Wh1X8bTItTK9kM1kflXWFuspqLskiJjULXwSo-sA7LyjAyW9PaeGRBFyHezClFA0sGqg/s1600/SDC13495.JPG"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCbq1kfHFuf5L8EGilaM_KNdB3FgNW3jhnOY6HM5abmBS6Vx5SAAnrOpfXcxIwgowldGCEfP7Wh1X8bTItTK9kM1kflXWFuspqLskiJjULXwSo-sA7LyjAyW9PaeGRBFyHezClFA0sGqg/s320/SDC13495.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5557810885335774834" border="0" /></a> 4º Torta com cobertura de côco ralado.Xandahttp://www.blogger.com/profile/18257733375013200943noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3097313389453697056.post-30641510731455653842010-12-30T16:32:00.000-08:002011-01-20T07:29:48.112-08:00Filet Mignon com ervas da Lily<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtZFil7XycGxumgmoO2zIXbdnZMTwALhzTgIBnZsNquuC-droOaL4g2WwzHIrcdwG-goRErZxfXJWk7RiT3kJiq3JW_dzpbMmamDStelFKoDE0delu3MRLXNR49nsI4vcK4Poqee2kUHY/s1600/166555_1767812241595_1427864143_1915432_1041318_n.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5556639096397625570" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtZFil7XycGxumgmoO2zIXbdnZMTwALhzTgIBnZsNquuC-droOaL4g2WwzHIrcdwG-goRErZxfXJWk7RiT3kJiq3JW_dzpbMmamDStelFKoDE0delu3MRLXNR49nsI4vcK4Poqee2kUHY/s320/166555_1767812241595_1427864143_1915432_1041318_n.jpg" /></a><br /><br />Essa receita foi invenção da minha irmã (que diga-se de passagem anda uma baita cozinheira :P). Não tive a oportunidade de experimentar... mais digam vocês... a cara está de dar água na boca, não?!<br /><br />Filet Mignon com ervas e champignon ao forno acompanhado de Farfale tricolor no alho e ainda peito de Peru com tomate sweet grape com gengibre.<br /><br /><br /><span style="color:#ff0000;">Para a carne:<br /></span><br />4 bifes de filets mignon<br />50g de champignon<br />Azeite extra virgem<br />1 colher de chá - Tomilho seco<br />1 colher de chá - Alecrim seco<br />Pimenta branca (triturada na hora) à gosto<br />Sal - à gosto<br />1 colher de chá para cada bife - Molho Pesto alla Rucola (mas pode ser o Pesto normal mesmo)<br /><br /><span style="color:#009900;">Preparo:<br /><br /></span>Coloquei os bifes em uma assadeira antiaderente já regada com o azeite, salpiquei o sal e a pimenta ao meu gosto nos 2 lados dos bifes.<br />Com os bifes arruados lado a lado na assadeira, salpiquei o tomilho e o alecrim depois pincelei o molho pesto em cada uma deles, apenas na parte de cima. Depois joguei os champignos por cima. Reguei mais uma colher de chá de azeite neles e levei ao forno com papel laminado. Deixei por uns 5 minutos tapado, depois tirei o papel laminado e deixei mais 5 minutos aprox. para dourar.<br /><br /><br /><span style="color:#3333ff;">A massa:<br /></span><br />Essa fiz da maneira tradicional ao azeite com alho e cebola, mas o que deu o sabor especial foi o tipo do macarrão.<br /><br />2 xícaras de farfalle tricolor (Usei um italiano sem glúten)<br />Alho<br />Azeite<br />Sal à gosto<br /><br />Cozinhei o macarrão ao dente e depois refoguei com azeite, alho e cebola.<br /><br />Aquele peru com tomates eu só peguei uma sobrinha do Natal de peito de peru e piquei, refoguei com cebola, alho e gengibre em conserva. Acrecentei os tomates Sweet Grapes depois e deixei eles apenas estourarem. Esse tomate é simplesmente uma delícia, é super doce, dá para comer como uma frutinha. Fica ótimo em saladas com molhos mais ácidos.<br /><br /><br />Obrigada Lily, por dividir essa receita com a gente!<br />Um bjão.Xandahttp://www.blogger.com/profile/18257733375013200943noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3097313389453697056.post-62971871631992135312010-12-19T11:49:00.000-08:002011-01-09T13:13:54.608-08:00Pausa para o almoço<div>Hoje foi o dia de noiva da minha irmã caçula. Foi uma correria danada. Unha, cabelo, compras dos últimos preparativos e uma pausa para a única refeição do dia :P</div><div>
<br /></div><div>
<br /></div><div style="text-align: center;">Yakssoba de frango no Restaurante Kone</div><div>
<br /></div><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtXcKqZoRvmyhf4V3QYXGFOzktNm3a9M6wg19THPqQEYoqDqGawCUzDijCSaoM236ck2ofCIuu4heNOaz58Ey8ho4DDX5dAtWqoquAmkt8m4s5KHW0Ty_5HLFrmWE0hHDHH4ArZjvx894/s1600/SDC13939.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtXcKqZoRvmyhf4V3QYXGFOzktNm3a9M6wg19THPqQEYoqDqGawCUzDijCSaoM236ck2ofCIuu4heNOaz58Ey8ho4DDX5dAtWqoquAmkt8m4s5KHW0Ty_5HLFrmWE0hHDHH4ArZjvx894/s320/SDC13939.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5552483433281436386" /></a>
<br /><div><div style="text-align: center;">Filadéphia e Kone Steel Head</div><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDHPVSksgVFtA1-RNYqH5cfkF6H6cgRwFrdt8ckuusvPAj8HCDEWVSGpdNSSf499uCVjUQJvcagmA9RV-tJxbxQyPxxofJnAZimytxZLNyjPCfNwSdLnEx8aZB6AFOiMJUnjPq0pNVybE/s1600/SDC13937.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDHPVSksgVFtA1-RNYqH5cfkF6H6cgRwFrdt8ckuusvPAj8HCDEWVSGpdNSSf499uCVjUQJvcagmA9RV-tJxbxQyPxxofJnAZimytxZLNyjPCfNwSdLnEx8aZB6AFOiMJUnjPq0pNVybE/s320/SDC13937.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5552483422812961394" /></a>
<br /></div><div><div style="text-align: center;">
<br /></div><div style="text-align: center;">Sobremesa: Frozen Iorgut, no Yoggi. Detalhe: isso não é sorvete. É iogurte natural batido. Uma delícia!!!</div><meta charset="utf-8"><div style="text-align: center;">
<br /></div><div style="text-align: center;"><meta equiv="Content-Type" content="text/html;charset=UTF-8"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg0P-E-Um3AWepBmdS-E_9nagBY-mSa_nX1WAfJIayELpaD7QtEMal0KaxceQ5cWlqL8PpeIGUQMTa4NjzYmoYDvJjWV2489dnJcAMOwfwHhZHJNqHwh64B3RYY0eOSXQ2hnKoG0O7Qmo/s320/SDC13931.JPG" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 240px; height: 320px;" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5552483419779764258" /></div><div style="text-align: left;">Esse que eu comi foi o Frozen iorgut natural com morango, kiwi e Lichia. Mais a casa oferece vários sabores. O especial do dia foi o de Manga, muito bom também...parece que você está comendo a própria fruta, só que geladinha :P Provei o de Jabuticaba ... sem comentários....</div><div style="text-align: center;">
<br /></div></div>Xandahttp://www.blogger.com/profile/18257733375013200943noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3097313389453697056.post-17439859185048488262010-12-19T11:00:00.000-08:002011-01-20T07:34:03.188-08:00Férias no Rio<div style="TEXT-ALIGN: left">No meu primeiro dia de férias no Rio, comida da minha mãeeeee....</div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span class="Apple-style-span"><br /></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span class="Apple-style-span"><br /></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span class="Apple-style-span"><br /></span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span class="Apple-style-span" style="color:#cc0000;">Arroz integral com cenoura</span></div><br /><br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhel2XGXx6A4Ze26daxDv-OWEYJrP_TcMJr82qbqc44VnHODhHY4zlobrGyzIxWeOkN_xJwX83P0lXFsIcV3pki8UGBYFlELRjb2toQA2UAO_QLAsSvoslvJI0HXw4wom3KA0781NoSvBM/s1600/SDC13918.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5552472021458616978" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhel2XGXx6A4Ze26daxDv-OWEYJrP_TcMJr82qbqc44VnHODhHY4zlobrGyzIxWeOkN_xJwX83P0lXFsIcV3pki8UGBYFlELRjb2toQA2UAO_QLAsSvoslvJI0HXw4wom3KA0781NoSvBM/s320/SDC13918.JPG" /></a><br /><br />- 1 1/2 xícaras de arroz integral<br />- 1 cenoura grande<br />- sal a gosto<br />- 2 colheres (sopa) de azeite<br />- 2 dentes de alho picado<br /><br /><br /><div style="TEXT-ALIGN: justify">Lave o arroz e reserve. Corte a cenoura em tiras finas ou do jeito que preferir. Refogue o alho no azeite, acrescente a cenoura e o arroz. Deixe fritar por alguns minutos e coloque a água até tampar o arroz. Deixe cozinhar por 20 minutos, sempre olhando a água e se ele estiver macio. Acrescente água se necessário.</div><br /><br /><br /><br /><div style="TEXT-ALIGN: center"><span class="Apple-style-span" style="color:#cc0000;">Bacalhau com batata na panela</span></div><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixanIh7NknmzN-4gF3O5gylaJB5KCcwDs4ZwLd6MUJaBkEJ4OMNGYVDM16oKmhIajLwqVHRnGcbeOmvlkL4aW5GfZjceTMsz81kVPClBG07SRZNy2m89Ti0Q7OgsUVa34dAazd8v6Tm4k/s1600/SDC13921.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5552472016962854578" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixanIh7NknmzN-4gF3O5gylaJB5KCcwDs4ZwLd6MUJaBkEJ4OMNGYVDM16oKmhIajLwqVHRnGcbeOmvlkL4aW5GfZjceTMsz81kVPClBG07SRZNy2m89Ti0Q7OgsUVa34dAazd8v6Tm4k/s320/SDC13921.JPG" /></a><br /><br />- 1/2 kilo de bacalhau<br />- 3 batatas médias<br />- 1 cebola média em rodelas<br />- 1 xícara de molho de tomate<br />- pimenta do reino moída na hora<br />- azeite<br />- 3 dentes de alho<br /><br /><br /><div style="TEXT-ALIGN: justify">Deixe o bacalhau de molho na água de um dia para o outro. Troque a água pelo menos 3 vezes.</div><div style="TEXT-ALIGN: justify">Corte as batatas em rodelas e a cebola também. Reserve. Refogue o alho em uma colher de azeite. Reserve.</div><div style="TEXT-ALIGN: justify">Em uma panela regada com azeite, disponha a batata em rodelas. Em cima das batatas o bacalhau e as rodelas de cebola. Coloque o molho de tomate, a pimenta moída e por último o alho frito e tampe. Deixe cozinhar por uns 15 minutos, mais ou menos. Não precisa colocar sal!</div><div style="TEXT-ALIGN: justify"><br /></div><div style="TEXT-ALIGN: justify"><span class="Apple-style-span">Dica: Você pode colocar o bacalhau de molho no leite também, além de tirar o sal ele dobra de tamanho.</span></div><div style="TEXT-ALIGN: justify"><br /></div><br /><br /><div style="TEXT-ALIGN: center"><span class="Apple-style-span" style="color:#cc0000;">Abobrinha grelhada</span></div><div style="TEXT-ALIGN: center"><span class="Apple-style-span"><br /></span></div><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSZbdrwV0z-ORhL1wdp1COeGp0mTiowXAjFiEdTVzAHMAJ-su06qQ4K-jXXFI5gGJtW08BS8XlPFghFH3-SR3XFSAc2b3qSfXy99iKE17hcRX9mnYR_At_ecfPSsyqSOaF0lHU9djtQRE/s1600/SDC13916.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5552472005977890178" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSZbdrwV0z-ORhL1wdp1COeGp0mTiowXAjFiEdTVzAHMAJ-su06qQ4K-jXXFI5gGJtW08BS8XlPFghFH3-SR3XFSAc2b3qSfXy99iKE17hcRX9mnYR_At_ecfPSsyqSOaF0lHU9djtQRE/s320/SDC13916.JPG" /></a><br /><br />- 3 abobrinhas<br />- sal a gosto<br />- pimenta do reino a gosto<br />- 1 colher de azeite<br /><br /><br /><div style="TEXT-ALIGN: justify">Lave bem as abobrinhas. Corte em tiras inteiras, conforme a foto. </div><div style="TEXT-ALIGN: justify">Em uma frigideira coloque o azeite e as abobrinhas. Vá grelhando aos poucos. A abobrinha solta uma água, por isso você não deve colocar todas de uma vez só, senão vira um refogado. Depois que todas tiverem grelhadas, você tempera com sal e pimenta do reino moída na hora.</div><div style="TEXT-ALIGN: justify"><br /></div>Xandahttp://www.blogger.com/profile/18257733375013200943noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3097313389453697056.post-68113321453581802772010-12-10T05:34:00.000-08:002011-01-09T13:14:10.973-08:00Petisco para Quinta-feira<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZiw0gKf60742LsiiILdV_H-QecGIy8l5KZ9i7IGaRH7IbSEixFYmNM87chxc2WBVzGvd5GO7qy3V6OJl9NSkBEajuFyzBnxlgZql7X7zLEHkfAIc7e_9BNbYYamRj4tGinbkjxQT92dk/s1600/SDC13904.JPG"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZiw0gKf60742LsiiILdV_H-QecGIy8l5KZ9i7IGaRH7IbSEixFYmNM87chxc2WBVzGvd5GO7qy3V6OJl9NSkBEajuFyzBnxlgZql7X7zLEHkfAIc7e_9BNbYYamRj4tGinbkjxQT92dk/s320/SDC13904.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5549048406563536578" border="0" /></a><br />Ontem para a quinta-feira da mulherada aqui em casa, fizemos petiscos de verão, para nada mais nos engordar a não ser a cerveja. :P<br /><br />- 1 pimentão cortados em tiras<br />- 1 tomate sem semente<br />- brócolis cozido<br />- cenoura cozida<br />- pepininho<br />- torradinhas<br /><br />Monte o prato e sirva com molhos... Você pode usar sua criatividade, eu fiz molho de gorgonzola e curry para acompanhar.<br /><br />Molho de Gorgonzola:<br /><br />- 1 creme de leite<br />- 100g de gorgonzola<br />- noz moscada<br />- sal a gosto<br /><br />Molho de Curry<br /><br />- 1 creme de leite<br />- 1 colher (café) de curry em pó.<br />- sal a gosto<br /><br /><br />Vc pode colocar em potes de vidros separados e colocar por 1 minuto no microondas. Pronto!Xandahttp://www.blogger.com/profile/18257733375013200943noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3097313389453697056.post-63366873933053479092010-12-09T12:38:00.000-08:002011-01-09T13:14:19.686-08:00Frango ao molho curry<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfojQ_BWivcJ3Auiv70I4REcFqcg4OrOQhZ4SFPAILfINUtBCt7Ak4ZikpL3eCfJhBuhJG9htL-h_Q-Zhowt8QeX2K7CDziGrMQBVJBH3VmagYRnol9zpJeg4YU2osYlbGJWvmv4YD9dI/s1600/SDC13901.JPG"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfojQ_BWivcJ3Auiv70I4REcFqcg4OrOQhZ4SFPAILfINUtBCt7Ak4ZikpL3eCfJhBuhJG9htL-h_Q-Zhowt8QeX2K7CDziGrMQBVJBH3VmagYRnol9zpJeg4YU2osYlbGJWvmv4YD9dI/s320/SDC13901.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5548815431263535634" border="0" /></a><br />Tá sem criatividade para fazer o almoço?! Que tal um frango ao molho curry super rápido de fazer??<br /><br />Você vai usar:<br /><br />1 peito de frango cortado em tiras<br />1 cebola pequena cortada em pedaços grandes<br />1 batata cortada em cubos<br />1 colher (café) de curry em pó<br />1 alho<br />sal a gosto<br />pimenta a gosto<br />chimi churri ou orégano<br /><br />Refogue o frango com um fio de azeite e o alho..depois do frango ficar moreninho, acrescente o restante dos ingredientes e deixe cozinhar por uns 10 a 15 minutos... até a batata tiver cozida.<br />Pronto, rápido e gostoso. Rende para 2 pessoas.<br /><br />bjosXandahttp://www.blogger.com/profile/18257733375013200943noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3097313389453697056.post-25645191565940370212010-12-08T13:36:00.001-08:002011-01-02T15:28:28.677-08:00Pasta de ricota agridoce<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijDLnaRvc0u3aHMpAbZIpe8MIUw4L5Y7hfJXh8ujWmgymzprzbXouWPZp7VXJjHw27AitXhjtZZJViKliYVMvfMymBYLfuC6MVcHlYM5XAYRgUJo7s2bzVxXsKcCB1aRkOR5RLFfKf-Dk/s1600/SDC13886.JPG"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijDLnaRvc0u3aHMpAbZIpe8MIUw4L5Y7hfJXh8ujWmgymzprzbXouWPZp7VXJjHw27AitXhjtZZJViKliYVMvfMymBYLfuC6MVcHlYM5XAYRgUJo7s2bzVxXsKcCB1aRkOR5RLFfKf-Dk/s320/SDC13886.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5548430038152560962" border="0" /></a><br /><div style="text-align: justify;">Nas reuniões feita aqui em casa todas as quintas (Dia da mulherada :P) tento inventar sempre algo de novo... Dessa vez foi a pasta de ricota que fez o maior sucesso...<br /></div><br /><span style="color: rgb(102, 0, 204);">Para a pasta:</span><br /><br />- 1 ricota<br />- 7 ameixas pretas sem caroço e cortadas em tirinhas<br />- sal<br />- creme de leite<br />- pimenta preta moída<br />- orégano ou chimi churri<br />- azeite<br /><br /><div style="text-align: justify;">Amasse a ricota, acrescente o sal, a pimenta, o orégado ou chimi churri, as ameixas, um fio de azeite e por último o creme de leite.<br />Sirva com torradinhas ou fatias de pão.<br /></div>Xandahttp://www.blogger.com/profile/18257733375013200943noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3097313389453697056.post-9848241323972703822010-12-08T13:28:00.000-08:002011-01-09T13:14:27.337-08:00Salpicão ?!!<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7WEQdgA3CggqkGZBrQhjIabC56CbBplPruk7L5dRO01recaFBcauEDfmzojDgIiQ5jY_2FnaUodEiWLh8zfetbAkbgwFGa1tvRCTDOMOew689FbKowJ9DGZUqDBTOeuu12AuSXGZ-fRo/s1600/SDC13899.JPG"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7WEQdgA3CggqkGZBrQhjIabC56CbBplPruk7L5dRO01recaFBcauEDfmzojDgIiQ5jY_2FnaUodEiWLh8zfetbAkbgwFGa1tvRCTDOMOew689FbKowJ9DGZUqDBTOeuu12AuSXGZ-fRo/s320/SDC13899.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5548784421753389154" border="0" /></a><br /><div style="text-align: justify;">Nesse calor que tem feito, e na dieta que ando enfrentando, definitivamente não dá pra comer nada pesado.... As vezes ficamos pensando no que fazer para comer... Então resolvi postar essa receita super fácil... sem contar, que alem de nutritiva, cheia de vitaminas... é maravilhosaaaa....<br /></div><br /><p><span style="color: rgb(51, 204, 0);">O que eu usei para fazer esta:</span><br /><br />- 1/2 brocólis pequeno<br />- 1/2 couve-flor pequena<br />- 1/2 repolho ralado</p><p>- 1 cenoura<br /></p><p>- 1 pimentão<br />- 1 tomate<br />- 6 pepininhos em conserva (se não tiver pode ser 1 pepino mesmo)<br />- 1 lata de atum<br />- batata palha<br />- maionese</p><p>- uvas passas<br /></p><br /><div style="text-align: justify;">O repolho e a couve-flor deixe cozinhar um pouco... Quando a água tiver fervendo coloque, deixe por uns 5 minutos e depois jogue na água fria (choque térmico).<br />Rale a cenoura e o repolho roxo. Corte o pimentão e o tomate em quadradinhos. Pique o pepininho.<br />Junte todos esses ingredientes e acrescente o atum e a maionese e as passas... De temperos coloquei noz moscada, sal e orégano. A batata palha coloque quando for servir...<br /></div><br />bjosXandahttp://www.blogger.com/profile/18257733375013200943noreply@blogger.com1