terça-feira, 26 de janeiro de 2010

Chá Amarelo


Ouvi dizer q esse chá amarelo é bom pra emagrecer. Opa, emagrecer é comigo mesma, afinal depois que me mudei para o Sul, só engordei... Mais isso é outra história...
Voltando ao chá....
Pesquisei sobre ele, que é extraído da planta Camellia sinensis originário da China (o mesmo q chá verde, chá vermelho, chá branco....) - muda apenas a fase da colheita e o tempo de fermentação. Por ter um processo de fermentação lento, carrega maior quantidade de polifenóis, um antioxidante (substância que protege o corpo de radicais livres - moléculas ligadas aos processos degenerativos do organismo), o que evita o envelhecimento da pele... ele possui três tipos de polifenol. O tanino diminui o colesterol ruim, melhora o sistema venoso e previne doenças circulatórias. Já os flavonóides e a catequina aumentam o metabolismo dos lipídeos e dos carboidratos, acelerando a queima de gordura. ...é rico em cafeína, que, por ser termogênica - ou seja, precisa de energia para ser digerida, ajuda na perda de peso. ...tem efeito diurético, evitando a retenção de líquidos e facilitando a digestão.
A ótima notícia, especialmente para quem não se adaptou ao gosto amargo do famoso chá verde, é o gosto mais suave.
O chá amarelo acelera a queima de gordura e faz você secar até 3 kg por semana. Sem falar que melhora a pele e evita a retenção de líquido! Se isso é verdade, irei descobrir. Comprei o chá hoje e vou começar a dieta. Em breve postarei o resultado!!

quarta-feira, 20 de janeiro de 2010

Ontem, cheguei animada em casa e fiz Panquecas... e vou te dizer, ficaram gostosas... pelo menos não sobrou para contar história... heheh... aproveitei e fiz uma receita nova de pasta de ricota com salsa...humm, vi essa receita na net e testei... Sempre faço pasta de ricota amassadinha e coloco os temperinhos, e fica bom... mais dessa vez bati a ricota no liquidificador com leite e salsa/cebolinha... ficou uma delícia!!!! Bom, vou postar a receita aqui:

Pasta de Ricota

Ingredientes:

- 1 pacote de ricota (vc compra em supermercados embaladinhos)
- 2 colheres de sopa de salsa e cebolinha
- sal a gosto
- 1 copo de leite

Bata a ricota com o leite no liquidificador. Depois coloque a salsa/cebolinha, e o sal a gosto, bate novamente. Coloque a mistura em um refratário e regue de azeite de oliva e um toque de orégano.
Você pode servir com pães, biscoitos, panquecas...


Panqueca

Ingredientes:

- 1 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 colher de café de fermento
- sal a gosto
- 4 colheres de óleo.

* Bata tudo no liquidificador. Em uma frigideira aderente coloque uma concha de massa para cada panqueca. ** Não precisa colocar óleo na frigideira.

Se vc quiser incrementar sua receita, pode colocar queijo ralado. Ou mesmo no lugar do sal, colocar açucar.

terça-feira, 19 de janeiro de 2010

Filmes

Assisti um filme esse final de semana, que me fez reativar esse blog. Me identifiquei com ele, pois tudo que começo acabo não terminando. E se a receita requer muito tempo de preparo, acabo desistindo tbem.
Mas como a mensagem do filme realmente é essa: comece e termine. Vou me dedicar a este, e todas as receitas novas que eu fizer, tirarei foto e postarei pra vcs.
Ah, já ia me esquecendo... o nome do filme?! Julie & Julia.

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