Mousse Maracujá

Ingredientes

2 envelopes (12 g cada) de gelatina em pó sem sabor
1/2 xícara (chá) de água
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
2 potes de iogurte natural
1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Dissolva a gelatina na água em banho-maria, mexendo até dissolver bem. Bata no liquidificador a gelatina dissolvida, o leite, o suco de maracujá, o iogurte e o leite condensado por 3 minutos. Despeje em uma fôrma para pudim molhada. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 2 horas, no mínimo, ou até ficar bem firme.